Fisch – aber mal auf eine andere Art! Einmal mehr ein gutes Rezept aus dem Hause Greifenwald. Diesmal die Gemüse-Fisch-Pfanne. Einfach in der Zubereitung, aber sehr schmackhaft! Die Zutaten sind allesamt einfach zu bekommen und natürlich darf eine gute Portion frisches Gemüse nicht fehlen. Bei der Auswahl des Fisches kann man variieren. Rotbarsch oder Kabeljau Filet sind passend, aber ich denke man kann auch einen Seelachs benutzen, wenn es etwas günstiger sein soll. Die Zubereitung ist wie immer Schritt für Schritt beschrieben. Als Beilage empfiehlt sich Reis oder auch Kartoffeln, die man gleich mit in die Pfanne geben kann. Wie immer steht das Rezept auf der Download-Seite zum Nachkochen bereit!
Have fun & guten Appetit!
greifenwald