Heute gab es großes Sonntags-Brunch mit dem Motto “Original America” mit gebratenem Schinken, Eiern, etc. etc. Dazu durften natürlich die “American Pancakes” nicht fehlen. Dazu habe ich mal wieder ein Rezept ausgegraben, das es Wert ist, hier im Blog in die Rezeptsammlung aufgenommen zu werden. Somit ist das Rezept (wie immer) unter “Rezepte” zu finden. Die Zutaten sind überschaubar und den Schwierigkeitsgrad würde ich als “leicht” einstufen. Sollte eigentlich sehr einfach nach zu kochen sein. Es war sehr lecker und deshalb kann ich nur sagen: Guten Appetit!